Salle de Brassage sur 2 étages de 10Hl composée de :
- Passerelle
- Aplatisseur mais sans l’aspirateur de grain
- Cuve d’eau chaude
- Cuve EBU
- Echangeur à plaques
- 4 Fermenteurs 10Hl sans pression dont un en habillage cuivre
- 1 groupe de froid
Salle de Brassage sur 2 étages de 10Hl composée de :