Vins

De la sortie du pressoir jusqu’au conditionnement

• Pompes centrifuges, volumétriques, à piston, membranes
• Cuves plafond mobil/fermé, INOX ou plastiques
• Filtration KIESELGUHR, membrane, lenticulaire, tangentielle, organique et minérale
• Chaud/froid :
  • Chaud : pasteurisation, flash, thermolisation, concentrateur, tunnel
  • Froid : contrôle fermentation, traitement des vins par le froid en stabulation et en continu
• Conditionnement
• Lavage / rinçage
• Embouteillage :
  • Sans gaz : Plat
  • Avec gaz : Isobarométrique
• Boucheuse / capsuleuse
• Etiquetage papier et adhésif
• Mise en carton
• Palettisation, robot